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Il mercatino dell'Arancia Rossa: 3, 4 e 5 febbraio
2008
Nei
venti stand posizionati nella centrale Piazza Duomo
l'arancia rossa è stata rappresentata
da produttori, trasformatori, pasticcerie, gastronomie,
affiancati da una nutrita rappresentanza di Presidi Slow
Food e Comunità del cibo siciliani, fra cui il Pane di
Lentini, che hanno messo in degustazione e vendita i loro
prodotti.
| A.
Pro. Citrus |
Frutto
fresco |
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Az. Tenuta di Roccadia |
Marmellata
d'arancia |
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Api Agricola Terre di Zolfo |
Miele di
Zagara |
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Michele Contarino |
Miele di
Zagara |
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Golden Bar dei F.lli Testa |
Gastronomia
e pasticceria all'arancia |
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Alaimo & Strazzeri |
Cuddrireddra di Delia |
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Aziende Scardaci, Carbone, Stracquadanio |
Mandorla di
Noto |
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Marilù Monte |
Susina
Bianca di Monreale |
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Giacomo Agostino Ninone |
Suino Nero
e Provola dei Nebrodi |
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Salvatrice Floridia |
Formaggio
Ragusano |
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Febronia Fagone |
Cipolla di
Giarratana |
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Rosa Nipitella |
Pane di
Lentini |
| Le
Bontà del Fornaio V. Modica |
Pane di
Lentini |
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Salvatore Cannavò |
Amaro
biologico di Caltanissetta |
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Dolceria Donna Elvira |
Cioccolato
di Modica |
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Ist. Prof. Agricoltura e Ambiente |
L'arancia e
la scuola |
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Ist. Professionale A. Moncada |
L'arancia e
la scuola |
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Slow Food Lentini |
Segreteria
e accoglienza |
Assegnato il premio Slow Food "Il dolce all'arancia rossa 2008"
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Presso la postazione di Slow Food
Lentini all'interno del Mercatino dell'Arancia rossa, i visitatori
hanno
votato le preparazioni dei pasticcieri della città. Il tema di questa edizione
era: piccoli bignè,
ovviamente all'arancia rossa.
L'ambito riconoscimento è andato
alla pasticceria Mokambo. Gli altri partecipanti: Al Punto Bar, Caffè
Chantal, Cafè Garibaldi, Golden Bar dei F.lli Testa, Pasticceria
Navarria, Pasticceria Prestige.
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I punti dell'Arancia Rossa a Lentini
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Per il periodo di Carnevale,
negli esercizi della città selezionati da Slow Food Lentini è stato possibile acquistare e
degustare il frutto fresco e i prodotti dell'arancia rossa. In
questi stessi esercizi sarà in distribuzione il ricettario con alcune
preparazioni dell'arancia rossa.
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Bar, pasticcerie
Al Punto Bar di Rosa Intressalvi - Piazza
del Popolo, 6 - Tel. 095 7832275
Spremuta fresca, dolci e cornetti all'arancia
Bar Centrale di Andrea Crocillà - Piazza Umberto, 19 - Tel.
329/3755631
Spremuta fresca
Bar Lo Castro - Piazza Umberto I, 25 - Tel.
095 942492
Spremuta fresca, pasticceria all'arancia
Bar Stazione di Luciano Barbagallo - Piazza
del commercio, 7 - Tel. 095 901037
Spremuta fresca
Caffè Chantal di A. Iapichello - Via
Agnone 102/c - Tel. 095 905160
Spremuta fresca, pasticceria
all'arancia
Cafè Garibaldi di Cirino Scamporrino - Via
Garibaldi 117 - Tel. 392/8168388
Spremuta fresca, pasticceria all'arancia
Golden Bar di Testa Camillo Benedetto - Via
Mazzini 4 - Tel. 095 7831735
Spremuta fresca, marmellata, pasticceria
all'arancia
Narzisi Salvatore - Via Termini, 1 - Tel. 095
901882
Spremuta fresca
Pasticceria Mokambo -
Via V. Emanuele III, 13 - Tel./fax 095 902780
Spremuta fresca. Pasticceria all'arancia
Pasticceria Navarria - Via Conte Alaimo, 12 -
Tel. 095 941045
Spremuta fresca, dolci e gelati all'arancia
Pasticceria Prestige di M. Tavilla
Via Manzoni 23 - Tel. 095 905659
Pasticceria all'arancia
A Maidda di Salvatore Bordonaro - Via
Alfieri 2 ang. Via Conte Alaimo - Tel. 095 941537
Menù completi all'arancia
Bed and Breakfast Il Giardino dei
Cavalieri, Via Salita Pisano 13 - Tel. 095 945307
Prima colazione con marmellata della casa e
spremute fresche.
Panifici
Cantarella Maria Concetta & c. - Via
Termini 24 - Tel. 095 905114
Biscotti e prodotti da forno all'arancia
Cantarella Filadelfo - Via V. Emanuele
III, 5 - Tel. 095 902846
Biscotti e prodotti da forno all'arancia
L'Angolo della Bisnonna - Via Zancle 2 - Tel. 392/6974036
Marmellata d'arancia, miele di zagara
Li Volti Antonino - Via Riccardo da Lentini 8 - Tel.
347/1072742
Frutto fresco
Privitelli Sebastiano - Via Riccardo da
Lentini 69 - Tel. 338/1899714
Frutto fresco
Pulvirenti Giuseppe, Macelleria - Via
Agnone 100/A
Preparati all'arancia
Sciacca Maria Paola, macelleria - Via Conte
Alaimo 35 - Tel. 095 941658
Preparati all'arancia
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l piacere
della conoscenza
Nel corso del Carnevale
dell'Arancia Rossa Slow Food Lentini ha tenuto due Laboratori del Gusto.
Il primo su "La storia e i sapori dell'arancia rossa". Il secondo sul
tema "L'arancia rossa e il cioccolato di Modica", con l'intervento di
Elvira Roccasalva, della dolceria "Donna Elvira" di Modica.
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